Gudeg, Kuliner Khas Yogyakarta

Gudeg

Haloo Travelers !!!

Kalau kalian bekunjung ke Yogyakarta sempatkan diri untuk mencoba kuliner khas Jogja yang satu ini. Gudeg merupakan makanan khas Jogja yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Gudeg biasanya disajikan dengan nasi, kuah santan kental atau disebut juga areh, sambel krecek. Untuk lauk bisa ditambahkan tempe bacem, tahu bacem, ayam bacem, atau telur rebus. Untuk masalah rasa, gudeg mempunyai rasa yang cenderung manis, tapi bisa dipadukan dengan sambel krecek yang pedas. Sedangkan untuk warna Gudeg adalah coklat, warna ini dihasilkan dari gula kelapa dan daun jati. Gudeg juga mempunyai beberapa varian, yakni Gudeg kering, Gudeg basah, dan Gudeg solo. yang membedakan antara gudeg satu dengan yang lain adalah cara penyajian kuah areh pada gudeg.

Untuk masalah tempat mengenai kuliner Gudeg, anda dapat menemukannya hampir di seluruh penjuruh Jogja. Tidak sulit kan??

Tweet

Jangan sampai ketinggalan postingan-postingan terbaik dari IndoTravelers. Berlangganan melalui email sekarang juga:

Atau sobat juga bisa follow IndoTravelers dengan mengklik tombol di bawah ini:

Artikel keren lainnya:

Ditulis oleh BuanaDesign pada tanggal Sunday, October 2, 2016